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Ernährung und Klima

Schon wenige Änderungen im Essverhalten können einen wichtigen Beitrag leisten, den Klimawandel zu bremsen. Dafür werden die Jugendlichen in die wichtigsten Schlüsselbegriffe eingeführt und erkennen, dass Produktwahl und Vermeidung von Food Waste für eine klimafreundliche Ernährung zentral sind. Aus exemplarischen Lebensmitteln erstellen sie je ein klimafreundliches und ein klimaschädliches Menü.

Zielgruppe: Zyklus 3
Bezug Lehrplan21: WAH.3.2c, WAH.3.2d, RZG.1.4e
An den Umweltunterricht anschliessend

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Marco Maurer
Projektleiter Kundenbetreuung
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