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Lebensmittel unter der Lupe

Die Schüler:innen lernen Auswirkungen von verarbeiteten Lebensmitteln auf die Umwelt und die Gesundheit kennen und erfahren, wie man Lebensmittel bezüg­lich Verarbeitungsgrad einteilen kann. Als Hilfsmittel verwenden sie die App «Nutriscan+». Sie lernen, welche Informationen sie über Lebensmittel liefert und in welchem Kontext sie diese Infor­mationen betrachten sollen.

Zielgruppe: Oberstufe
Bezug Lehrplan21: WAH.4.3.b

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Marco Maurer
Projektleiter Kundenbetreuung
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