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Wie lange sind Lebensmittel haltbar?

Anhand eines Lebensmitteltests wird die Halt¬barkeit von Lebensmitteln beurteilt. Die Schülerinnen und Schüler lernen den Unterschied zwischen dem Mindesthaltbarkeits- und dem Verbrauchsdatum kennen und erfahren wie man Lebensmittel länger haltbar machen kann.

Zielgruppe: Oberstufe
Bezug Lehrplan21: WAH.4.2.b, WAH.4.3.b

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Marco Maurer
Projektleiter Kundenbetreuung
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