Wie lange sind Lebensmittel haltbar?

Anhand eines Lebensmitteltests wird die Haltbarkeit von Nahrungsmittel beurteilt. Die Schüler:innen lernen den essentiellen Unterschied zwischen dem Mindesthaltbarkeits- und dem Verbrauchsdatum kennen und wie man sinnvoll damit umgeht. Ausserdem entdecken sie Traditionen und Techniken, die verwendet werden, um Lebensmittel länger haltbar zu machen.

Zielgruppe: Zyklus 3
Bezug Lehrplan21: WAH.4.2.b, WAH.4.3.b

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Projektleiter Kundenbetreuung
044 267 44 74
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