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Kampagne «Save Food, Fight Waste.»

Vermeidbare Lebensmittelverluste entlang der gesamten Produktions- und Konsumkette sind aus ethischen Gründen stossend und führen zu besonders unnötigem Ressourcenverbrauch und CO2-Emissionen. Die Verringerung von Food Waste ist somit ein wichtiger Hebel auf dem Weg hin zu einem klima- und ressourcenschonenden, nachhaltigen Konsum- und Lebensstil. 

Food Waste in der Schweiz kurzgefasst: 

  • Ein Drittel der für den Schweizer Konsum produzierten Lebensmittel geht entlang der Lebensmittelkette verloren.
  • Am meisten Abfälle entstehen in den Haushalten – sie verursachen 45% aller Verluste.

Sensibilisierung der Bevölkerung

Um die Gesellschaft zur Vermeidung von Lebensmittelverschwendung zu motivieren, lanciert die Stiftung Pusch im Herbst 2019 gemeinsam mit einer breiten Allianz von Partnern (BAFU, BLW, BLV, diverse Kantone, Gemeinden, NGOs sowie Unternehmen und Verbände aus Detailhandel, Gastronomie und Landwirtschaft) eine nationale Sensibilisierungs- und Bildungskampagne. Die Kampagne richtet sich an die Bevölkerung der Schweiz und hat zum Ziel, die Wertschätzung gegenüber Nahrungsmitteln zu erhöhen. Konsumentinnen und Konsumenten werden mit einfachen Handlungsempfehlungen ermuntert, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren und damit im Verbund mit der bereits bestehenden Allianz von Partnern positiven Wandel in die Wege zu leiten.  

Gemeinsam gegen Food Waste

Food Waste geht uns alle an! Die Kampagne wird unterstützt von vielen Organisationen, welche Food Waste den Kampf ansagen möchten und Pusch dabei unterstützen, die Bevölkerung mit der Kampagnen-Botschaft zu erreichen.

Nur durch gemeinsame Anstrengungen aller relevanten Akteure kann die Schweiz einen spürbaren und aktiven Beitrag leisten, um die ethischen, sozialen und umweltrelevanten Auswirkungen von Food Waste zu reduzieren.

Sie interessieren sich für die Kampagne, möchten auf dem Laufenden bleiben oder Partner werden? 

Ich interessiere mich für:*
 

Kontakt

Clivia Bucher
Projektleiterin Save Food
044 267 44 44
clivia.bucher[at]pusch.ch